czwartek, 23 lutego 2012

Czekoladowe mufinki ;)

To deser na jutro,bo jeszcze gorące!!!!! Przepis jest super prosty,jak ja zrobię to zrobi każdy ;).

2,5 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru
3\4 kostki masła
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 tabliczki czekolady - ja daję jedną białą i jedną gorzką

Mąka,cukier,proszek do pieczenia i pokruszona czekolada w jednej misce.
W drugiej jajko i mleko rozmieszane.
Masło rozpuszczamy i czekamy aż ostygnie.
Masło i jaja z mlekiem wlewamy do suchych składników i mieszamy metalową łyżką.
Piekarnik 210 stopni i pieczemy około 20-25 minut aż się ładnie zrumienią;). Oczywiście w foremkach do mufinek ;)!!!
Można posypać płatkami migdałowymi albo wiórkami kokosowymi.


 To już wymieszane ciasto,a na następnych zdjęciach gotowe mufinki!!!!!!!!!!!!!!!!





Tym którzy się skuszą i zrobią życzę smacznego!!!!!!!!!

2 komentarze:

  1. Muffinki wyglądają zachęcająco. Muszę wypróbować przepis. A co oznacza to 210 przy mleku? Objętość szklanki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to błąd,zaraz usunę. jest 1,5 szklanki mleka ;). smacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Usuń